子供達のオアシス 淡路屋 @兵庫区

かなり放置気味&書いても他のコナモンの記事だったりしたこのサイト、反省して頑張って「神戸たこ焼き」の記事を書きます (^^; 兵庫区は運南地区にこの店「淡路屋」さんはあります。 えっ、運南地区ってどこって? 2014年8…

上間綾乃 ニューアルバム 「はじめての海」

チュラカーギーな唄者、上間綾乃のニューアルバムが7/23発売です♪ 予約受付中〜 【楽天ブックスならいつでも送料無料】【CDポイント3倍対象商品】はじめての海 [ 上間綾乃 ]価格:3,024円(税込、送料込)

「神戸たこ焼き」の定義

神戸たこ焼きの定義は? いや、命名者である私が  俺が子供の頃から食べてきた、たこ焼きに出汁かけて、ソース塗って食べるたこ焼きは神戸独特なんや〜 と思って、これをエイヤと「神戸たこ焼き」と名付けただけなので明確な定義って…

神戸たこ焼きは神戸のルール (≧▽≦)

花隈のカフェ「すいらて」さんで本棚を眺めていると……  神戸ルール という本を発見。 コーヒーを飲みながら読んでみると、コレがいい! こういう本ってたまに「えーっ、ちゃうわ〜」って事もあるのですが…

神戸の定番は貝焼き、俺の定番はモダン焼き

大阪、広島ほど全国的に有名ではないが神戸もお好み焼き文化な街。そばめし(一種のそば焼き)で有名ですがお好み焼きも他とは違った独自文化があります。 それが、「貝焼き」。 大貝を使ったお好み焼きなんですね。 それほど数は行っ…