水餃子@近江海鮮美食街 〜中国のコナモン7〜

中国の人と結婚すると親戚の相手が大変なんて話を聞くけど……それは中国の人がおかしいわけでも、逆に日本の人がおかしいわけでもなくて、文化の違いなんだよね。 中国出張の時に仕事メンバ全員との宴会ではなく、その中の酒好きの青年…

小龍包@知味観 〜中国のコナモン3〜

3つ目はまた小龍包です。 外からでは分かりませんが、海老入りのと豚肉入りのを頂きました。 そうそう、後で調べたら割と有名なお店みたいです。 アジア写真帳>アジアグルメ図鑑>アジアグルメ図鑑(上海・中国江南)>杭州料理の老…

焼き餃子 〜中国のコナモン2〜

日本では「焼き餃子」が一般的だが、中国では「水餃子」が一般的で焼き餃子はあまり食べられないと言いますが。無い訳ではありません。まあ、昔からなのか逆輸入的に最近一般的になったのかは分かりませんが…… 応援の1クリックお願い…