立ち飲み de 神戸たこ焼き 〜御影倉庫〜


ワンランク上のおやよさん達と御影のグラッポロで麺打会の打ち合わせをした後に……
最近、良く名前を聞く「御影倉庫」さんへ。

おやよさんによると「神戸たこ焼きがあるよ!」との事。
おおっ、「神戸たこ焼き」という名前じゃないけど、メニューに「だしたこやき」の文字が。

じゃじゃん。
たこ焼き自体は冷凍だと思うのですが、ソースが旨いな……
かなりフルーティで甘め。
うーん、果物みたいだな……でも普通の果物じゃなくて……あっ、そうだジャムだ!
と思って大将に話したらやっぱりジャムがブレンドされているそうです。
今度行ったら、黒板の「だしたこやき」の下に「(神戸たこ焼き)」って追記したろ 😉
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この記事を書いた人

神戸生まれの神戸育ち、40代。
学生の頃、友人たちとたこ焼きの話をしていて、「あれ?オレが知っているたこ焼きと違うぞ!」と自分が子供の頃から食べていたたこ焼きの地域性、独自性に気づき「神戸たこ焼き」と命名。

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