久しぶりに長田区海運町の「おふくろさん」に行ってきました。
もちろんツマは着物姿で……
あまりに久しぶり過ぎておばちゃんに忘れられてました orz
そしてその間に値上げが。
これまで、３００円／１５個の単一メニューでしたが現在は
・３００円／１０個
・４００円／１５個
から選べます。
※４００円／１０個という情報がありましたがあれは間違いです
今回は後に予定があったので１０個で。
うーん、久しぶりのおふくろさんのたこ焼きうまー
トコロテン(200円)も健在 (^Q^
この貼り紙のせいかネットには「土曜日は１５：００(PM３時)まで」とありますが、実際には１４：００（PM２時）ぐらいには閉めるそうなのでご注意を。
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久しぶりに「おふくろさん」＠海運町
初めまして。ぬまおと申します。
「神戸たこ焼き」の概念（？）というか定義というかが知りたくて
検索してたらコチラに当りました（笑）
だいたいわかってはいたつもりだったのですが、
たこ焼き自体は明石焼き風の「玉子焼き」なのか、粉もんの「たこ焼き」なのか
どちらが正しいのでしょうか？
よろしくご教授くださいませ。
＞ぬまおさん
はじめまして。
「神戸たこ焼き」の定義ですか……
はは、難しいですね〜
どちらかと言うと「食べ方」(たこ焼きに出汁をかけて食べる、更にその上からソースを塗って食べる)に対しての定義なんで、たこ焼き自体については絶対的な定義はないんですよ。
完全な玉子焼き(明石焼き)って事はないですが、玉子多めで玉子焼きに近い店もあれば、粉ばかりのたこ焼きもあるし、具材がタコだけのところもあれば、天かすやらコンニャクが入ってる店も。
こんな回答でよろしいでしょうか？ (^^;
トコロテンが美味しい季節になってきましたね！ハフハフのたこ焼きを食べた後、からしの効いたトコロテン・・・！たまりませんなぁ～！！
＞ヒロムさん
たこ焼きとトコロテンの組み合わせはいいですな〜
私は刺激のあるものが好きなので、芥子が鼻に抜けてくーっとなるぐらいが好きです。
http://www.sanuki-udon.net/2009/05/post_207.html
自分でテングサからトコロテンを作ったりもしてます v(^o^