神戸たこ焼き&イタリアンたこ焼き@我が家

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年末に魚の棚で買った生たこ(はりこんで2,800円!)の残りをボイルして冷凍していたので、久しぶりにお家でたこ焼き。

残念ながら今は買えませんが、我が家のお勧め「CB-JRTK」。

ちゃんと鋳物の鉄板です。
ええ感じで油が馴染んできました。

シャツ1丁でたこ焼き。
テキ屋のおっちゃんみたいやね。

鉄板に油が馴染んでからええ具合で焼きあがります。
ほーら、こんなにまんまるに。

食べ方はもちろん「神戸たこ焼き」で!!!

今回はプチトマトやチーズを入れてイタリアンにも。
味付けは塩、オリーブオイル、ケチャップ、タバスコなどで自由に。
これも行けるな〜
また、温かくなったら野外たこ焼きしよっと!
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  1. さんご より:

    ご無沙汰してます。
    やっぱりガスがいいんですね。
    我が家は無理矢理鉄板をガスコンロにのっけて焼いてるので、電気のたこ焼き器を買おうか、ガスのを買おうか思案してたんです。

  2. たこ焼き大好き より:

    とってもおいしそうですね~
    たこ焼き、久しぶりに食べたくなって
    きちゃいました!

  3. >さんごさん
    お久しぶりです。
    うーん、ガスと電気、どっちが良いかは難しいですね。
    電気でテフロン加工なんてのもラクチンで良いかもです。
    私は個人的に使い込んだ鋳物の鉄板が使い安いし、アウトドアでも作りたいので今のたこ焼き器になってます。

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