神戸たこ焼き– category –

「神戸たこ焼き」の定義なんて書いてても仕方ないね。 自分がちゃんとお店紹介をしてないのが悪い m(_ _)m お久しぶりにJR兵庫駅近くの「やぶうち」さんに行ってきました。 原酒店って角打ちの一筋東側にあります。 年期の入った鉄板でおばちゃんがちゃっ...

神戸たこ焼きの定義は？ いや、命名者である私が 　俺が子供の頃から食べてきた、たこ焼きに出汁かけて、ソース塗って食べるたこ焼きは神戸独特なんや〜 と思って、これをエイヤと「神戸たこ焼き」と名付けただけなので明確な定義ってないんですよね。 で...

花隈のカフェ「すいらて」さんで本棚を眺めていると...... 　神戸ルール という本を発見。 コーヒーを飲みながら読んでみると、コレがいい！ こういう本ってたまに「えーっ、ちゃうわ〜」って事もあるのですが、 この本は私の神戸感にピッタシ。 日番(小学...

１つ前の記事で宣言した通り、久しぶり(半年以上？)の神戸たこ焼きのお話。 最近は神戸たこ焼きや、讃岐うどんなどのコナモン(でんぷん質)よりも、焼肉(たんぱく質)に精を出しているワタクシ。 通勤に神戸市営地下鉄を使っている＆一番良く行く焼肉屋は兵...

ある時、熊谷真菜さんより「青木駅で神戸たこ焼きを発見」のメッセージが届いた。 宇宙でただひとりのタコヤキスト、真菜さんからのメッセージ、これはスグにでも行かねば！！！ と３ヶ月ばかり寝かした後で行ってきました (^^; 阪神青木駅より南にすぐ近...

７月に湊川の「味一」さんが最近開いてるのを見た事がないという記事を書いたのですが...... mixiのコミュニティの方で情報を頂きました m(_ _)m 報告が遅くなってしまいましたが８月中旬の時点で普通に営業されているそうです。 たまたま私が通りかかった...

去年、長田の「たこ姫」さんが閉まっているのでは？ という記事を書きましたが、約１年経った今も店は同じ状態のまま。 完全に閉店してしまったようですね (ToT そして湊川にある「神戸たこ焼」の名を関するお店、「味一」さん。 こちらもずっと開いてるの...

秘密のケンミンSHOWで神戸たこ焼きが取り上げられたのは去年の６月。 １０ヶ月の沈黙を破って、神戸たこ焼きがまたテレビで取り上げられます！ 今回は！？ テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ」 ２０１１年４月８日（金）　２１：００〜２２：４８　テ...

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今日(2010/06/17)の秘密のケンミンSHOWは！？ 「兵庫と大阪のハーフ！！兵庫の最強粉モン登場！！」 神戸たこ焼きが登場します！ 兵庫ケンミンは陣内(加古川)だけどどんなコメントするんやろ。 大阪のきよし師匠とかぐっさんからはコメントあるかな〜

来週(2010/06/17)の秘密のケンミンSHOWは！？ 「兵庫と大阪のハーフ！！兵庫の最強粉モン登場！！」

とある有名番組(ゴールデンタイム、全国放送)から、「神戸たこ焼き」を取り上げたいという話がありました。 私自身、仕事が忙しくて番組に出たりは出来ず、電話で色々と問い合わせを受けただけなのですが...... (^^; 詳細はもう少し近くなったら書く予定で...