神戸グルメ– category –

先週のこと、ちょとした用事で高速長田へ行くと…… 「ちょい呑み」の名を冠したお店を発見！ ちょい呑みハレル屋さん。 ええと、この写真には写ってませんが、そこに貼られたポスターには「たこやき始めました！！」の文字が。 そして、そこには「だしたこ...

讃岐うどんブームを起こしたのは香川のタウン情報誌「TJ Kagawa」でした。 神戸にも私が生まれる前に創刊された「KOBECCO」という老舗のタウン誌があります。 50年以上にもわたり神戸の事を載せ続けたタウン誌。 私が知る限りまだ神戸たこ焼きの事は取り上...

私も良く見るテレビ番組「魔法のレストラン」がリニューアル(放送日が変わったり、新メンバが入ったり)するって事で番宣が良くながれている。 今回、長田出身の柔道の篠原さんがレギュラーになるって事でリニューアル最初の放送は「神戸・長田＆新開地」特...

久しぶりに長田の万味さんに行ってきました〜 2016、年始のご挨拶♪ さて、神戸のお好み焼きの定番「貝焼き」(大貝のお好み焼き)を頂こうとしたのですが…… なんと置いてないとの事！？ 前回行った時も大貝が値上がりしていてと貝焼きが値上がりしていたので...

神戸の食ブログでは有名な、「鳥頭Blog」にも登場する立ち飲み、新開地の「富月」(ふうげつ)に行ってきました。 えっ、神戸たこ焼きのブログなのに立ち飲みの記事かい！って？ いえいえ、続きを読んでください m(_ _)m 壁に貼られた、お酒やの肴のメニュー...

本日のNHK ドキュメント72時間に神戸たこ焼きも置いている「淡路屋」さんが登場します。 我が母校の近くで、その母校の後輩がやっているお店です。 私が大阪ほんわかテレビで神戸たこ焼きを紹介した時もご協力ねがいました。 お見逃しなく！！！ にほんブ...

以前に讃岐うどん王国の方で香川県のイベントに参加した縁で、着物妻と一緒に「神戸パンのまち散歩」と「ひがしなだスイーツめぐり」の大試食会＆共同取材会にブロガーとして参加してきました。 弱小ブログなのにお声がけ頂き、ありがたいかぎりです。 神...

以前に讃岐うどん王国の方で香川県のイベントに参加した縁で、着物妻と一緒に「神戸パンのまち散歩」と「ひがしなだスイーツめぐり」の大試食会＆共同取材会にブロガーとして参加してきました。 弱小ブログなのにお声がけ頂き、ありがたいかぎりです。 神...

着物妻が仕事でパニ食っているので私はお好み焼きでも食いに...... パニーニだったらよかったのにねぇ＞妻 長田の街はイベントがあったようで、色々な飾りの片付け最中。 ああ、晩飯じゃなくて昼飯でいけばよかったな...... コスプレのレイヤーさんもちょ...

神戸たこ焼きの定義は？ いや、命名者である私が 　俺が子供の頃から食べてきた、たこ焼きに出汁かけて、ソース塗って食べるたこ焼きは神戸独特なんや〜 と思って、これをエイヤと「神戸たこ焼き」と名付けただけなので明確な定義ってないんですよね。 で...

花隈のカフェ「すいらて」さんで本棚を眺めていると...... 　神戸ルール という本を発見。 コーヒーを飲みながら読んでみると、コレがいい！ こういう本ってたまに「えーっ、ちゃうわ〜」って事もあるのですが、 この本は私の神戸感にピッタシ。 日番(小学...

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