北方水餃＠杭州市の屋台街〜中国のコナモン6〜

2012年1月28日

杭州市にある屋台街に連れて行ってもらって、食べ歩き。
の続き。

お次は水餃子！

餃子の大群や〜

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注文してから中華鍋で茹でてもらって出来上がり。

そのままで食べても美味しかったけど、テーブルの調味料で好みに味付けしても好吃！

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この記事を書いた人

神戸生まれの神戸育ち、40代。
学生の頃、友人たちとたこ焼きの話をしていて、「あれ？オレが知っているたこ焼きと違うぞ！」と自分が子供の頃から食べていたたこ焼きの地域性、独自性に気づき「神戸たこ焼き」と命名。